Confiture avec 70% de fruits et 30% de sucre ! plus de raison de ne pas se faire du bien ! Ne voyez pas la confiture comme un simple accompagnement du petit déjeuner car ses propriétés culinaires sont sans limite tant dans le sucré comme les crèmes glacées ou le glaçage d’une tarte, que dans le salé dans l’ élaborations d’une vinaigrette ou la caramélisation d’une viande. ECLATEZ VOUS !

 Abricot
Abricot fruit de passion
Abricot lavende
Ananas
Ananas fruit de passion
Ananas mangue
Ananas menthe
Banane
Banane fruit de passion ananas
Banane fruit de passion framboise
Banane orange pisang ambon
Banane chocolat
Calvados pomme
Campari orange
Coing
Gelée de champagne
Gelee de pommes
Nectarine
Nectarine fruit de la passion
Nectarine mangue
Rhubarbe

 Fraise
Fraise framboise
 Fraise champagne
Fraise rhubarbe  Framboise
 Framboise chocolat
Framboise fruit de passion
Fruits des bois
Prunes
Prunes raisin rhum
Pèche blanche et rose

Cerise
Cerise rhubarbe
Cerise cassis Griotte lait amande
Griotte rhubarbe
Griottes airelles
Griotte rhum chocolat
Groseille rouge
Myrtille
Myrtille fruit de passion airelles
Myrtille rhubarbe 
Mûres 

 Gelée noix de coco

Kiwi
Olives

Mangue
Mangue fruit de la passion
Papaye

Orange tropicale

Orange framboise cointreau

Idées recettes

« Prenez une fine tranche de pain d’épices comme toast, y mettre une bonne couche de foie gras et une pointe de gelée de champagne (foie gras : 70%, pain d’épices 25% et gelée de champagne 5%)»