SUL DE MINAS

Café torréfié artisanalement, provenant de la région sud du Brésil, plus gros importateur mondial de café. Le Sul de Minas est l’un des meilleurs crus du pays. Il a un parfum assez puissant et expressif, légèrement safranné. Il donne une tasse pleine et suave, d’un goût onctueux et restant longtemps en bouche. Faible acidité et corps neutre.